Tim Mälzer zu Kochen, Kassel und Karriere
Tim Mälzer ist Koch aus Leidenschaft. Bekannt wurde er vor allem durch seine Kochsendungen „Schmeckt nicht, gibt‘s nicht“ und „Born to Cook“. Seine Kochbücher finden reißenden Absatz. Zuletzt erhielt er den Live-Entertainment-Award für die „Ham‘se noch Hack Tour“ und den LaraAward als Medienmann des Jahres.
Xcentric: Herr Mälzer, Sie haben ja eine steile Karriere hingelegt. Hatten Sie das schon vor, als Sie sich 1992 überlegten, eine Ausbildung zum Koch zu machen? weiter …
Der hessische Privatsender HIT RADIO FFH und das Eishockey-Team der Kassel Huskies haben ihre Medienpartnerschaft um zwei Jahre verlängert. Den Vertag unterschrieben Huskies-Geschäftsführer Rainer Lippe und FFH-Geschäftsführer und Programmdirektor Hans-Dieter Hillmoth gestern Abend im FFH-Funkhaus in Bad Vilbel bei Frankfurt. Kassels Oberbürgermeister Bertram Hilgen war dabei und sagte danach: “Ich bin FFH dankbar für diese Unterstützung.” weiter …
Für Betreiber von Kneipen mit nur einem Gastraum, ohne Speiseangebot und mit einer maximalen Fläche von 75 Quadratmetern ist der 30. Juli 2008 ein großer Tag. Heute erklärte das Bundesverfassungsgericht in Karlsruhe die Rauchverbote in Baden Württemberg und Berlin für rechtswidrig. Das Urteil wird bundesweite Auswirkungen haben, entsprechen danach derzeit doch nur die Gesetze Bayerns und des Saarlands der Verfassung. Inzwischen hat auch Hessen reagiert und seine Ordnungsämter angewiesen, das Rauchen in Einraumkneipen zu tolerieren. weiter …
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt? Entspannung, eine schöne Aussicht auf sexy Girls, nette Leute, brodelnde Partystimmung, ein Musikmix der in die Beine geht, leckere Drinks und das zu special Preisen, die den Geldbeutel schonen … Ist das nicht wie im Urlaub? Also nicht zögern, sondern ausgehfein machen und ab geht‘s ins Coyote Ugly, zum Kurzurlaub mit heißer Animation. weiter …
Low Spirit, das legendäre Label, veröffentlicht in Zusammenarbeit mit Kontor Records Loveparade – The Anthems, die einzig authorisierte und somit offizielle Compilation, die die Geschichte der Loveparade musikalisch zusammenfasst. Das Zeitdokument wartet mit den wichtigsten inoffiziellen Hymnen der fast 20-jährigen Loveparadegeschichte auf. Diese spiegeln Haltung, Emotionen und Begeisterung der Ravebewegung wider und sind in der Rave- und Technobewegung auf ewig verankert. weiter …
Jeweils am letzten Donnerstag eines Monats erscheint die druckfrische Ausgabe der Xcentric. Für alle, die das neue Heft nicht abwarten können, bieten wir jetzt einen besonderen Service: Im Internet gibt es die Xcentric ab sofort immer schon zwei Tage früher zum Download. Online-Leser des Magazins haben so die Möglichkeit, vor allen anderen über die wichtigen Events, Acts und Trends des kommenden Monats informiert zu sein.
Die investigative Berichterstattung eines regionalen Presseorgans sorgte erst kürzlich für Aufregung unter den Zissel-Fans. Vom zu hohen Pegel der Fulda war zu lesen und von dem daraus resultierenden Aus für den Wasserfestzug. Entwarnung gab Zissel-Präsidentin Nancy Hirschfeld auf Xcentric-Anfrage: „Die Mühle lässt das Wasser ab, dadurch sinkt der Pegel. Der Umzug kann wie gewohnt stattfinden.“ Freuen kann man sich also ungebremst auf das bevorstehende Großereignis an und auf der Fulda. weiter …
In seinem neuen Live-Programm „Kalles Kiosk“ vermischt der Kölner Comedian augenzwinkernd wild unterschiedlichste Informationen und Qu4ellen und streut hanebüchene Gerüchte, die natürlich mit harten Fakten, Fakten, Fakten verknüpft werden. Seine angeblich historisch belegten, mit haltlosen „könnte sein“ Schnellschüssen zu einem irren Wissensfirlefanz verwobenen Geschichten bringt Kalle Pohl dabei immer zu einem schelmisch grotesken Ende. weiter …
Sehr weit voran geschritten ist die Personalplanung der BG 74 Göttingen für Saison 2008/2009 in der Basketball Bundesliga. Schon jetzt steht der Kader von Headcoach John Patrick zum größten Teil fest. Einen echten Coup konnten die Veilchen mit der Verpflichtung von Kyle Bailey landen. Bailey führte die BG in der Saison 2006/2007 in die erste Liga und spielte sich schnell in die Herzen der Göttinger Fans. Nach einem Jahr in der Fremde (Ratiopharm Ulm) kehrt Bailey nun nach Südniedersachsen zurück.
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Tim Mälzer ist Koch aus Leidenschaft. Bekannt wurde er vor allem durch seine Kochsendungen „Schmeckt nicht, gibt‘s nicht“ und „Born to Cook“. Seine Kochbücher finden reißenden Absatz. Zuletzt erhielt er den Live-Entertainment-Award für die „Ham‘se noch Hack Tour“ und den LaraAward als Medienmann des Jahres.
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