In der Heimat der fliegenden Köche, im fliegenden Headquater, steht im Februar diesen Jahres jeden Donnerstag bis Sonntag das fliegendende Restaurant. Genau für 28 Tage toben sich die Jungs rund um Christoph Brand mit prominenter Unterstützung am Herd aus. Diesmal kein Catering, kein Showcooking, kein Buffet sondern: „3 Köche – 28 Tage – 44 Plätze à la Carte. Hessisch-Asiatisch-Mediteran geil gekocht – super verpackt und serviert, um es 365 Tage später irgendwo, nur irgendwo wo man es erwartet, für einen Monat zu öffnen.“ Weitere Infos gibt es im Internet unter www.fliegendes-headquater.de.
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