In der Heimat der fliegenden Köche, im fliegenden Headquater, steht im Februar diesen Jahres jeden Donnerstag bis Sonntag das fliegendende Restaurant. Genau für 28 Tage toben sich die Jungs rund um Christoph Brand mit prominenter Unterstützung am Herd aus. Diesmal kein Catering, kein Showcooking, kein Buffet sondern: „3 Köche – 28 Tage – 44 Plätze à la Carte. Hessisch-Asiatisch-Mediteran geil gekocht – super verpackt und serviert, um es 365 Tage später irgendwo, nur irgendwo wo man es erwartet, für einen weiter …
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Bereits zum zweiten Mal startet Christoph Brand gemeinsam mit Rainer Holzhauer und Nico Schley den Kochkampf gegen den Krebs. Am 3. Dezember kochen die lokalen Starköche im Fliegenden Headquater ab 19.30 Uhr an sechs Kochinseln im Rundlaufverfahren für den guten Zweck. Für köstliche Weine sorgt Daniel Werner von der Hospitals-Kellerei. Getränke Kuhn und die Krombacher Brauerei sorgen für Nachschub in flüssiger Form an diesem Abend. Die Teilnehmerzahl ist auf 100 Personen begrenzt. weiter …
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